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話說自從政府極力推廣「節能省碳」以來,不但辦公室的冷氣不冷、電腦偶爾跳電外,改變最大的就是辦公室裡自己帶便當的人變多了。有人是因為要減肥,有人要省錢,有些有老婆、媽媽準備,省得去想中午吃什麼,我呢,除了練廚藝外,另外就是強迫自己多吃蔬菜啦!吃外食常常食物中以肉食為主,蔬菜根本沒幾根,而且吃飽了後,還會同事一起去喝個咖啡、飲料什麼的,導致現在的身材比剛生完小包子還糟糕,為了讓身體健康一點,所以逼自己帶便當囉!
在高中同學小斌果那裡看到好好吃的嫩煎豬排,巫婆的魔杖格友分享的豬排作法,怎麼可以不試一下呢,不過因為配料是用來醃五斤肉的,家裡沒那麼多人,就隨便靠感覺來抓份量,果然,我妹說稍鹹一點,可能醬油加太多了,下次再來改變一下比例,不過,我家小包子明明要去睡覺了,聞到我的排骨味,從房間裡跑出來偷吃了好幾片,害我要多煎一片來當明天的午餐,便當看起來很美味吧,裡頭有燙秋葵、紅蘿蔔炒高麗菜、一點點肉燥、一塊煎豬排再加上養生的五穀飯
,嗯,看得都肚子餓了。
ps.這麼大份量的便當不是我的喔,是我家老公阿明的啦,如果我吃這麼多,怎麼減肥呢。。。
拍完照趕緊把蓋子蓋好冰到冰箱,不然,便當快被小包子吃完了。
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